--用料--

　　食用堿適量

　　開水適量

　　洗潔精選用

　　--做法--

　　煮一大壺開水備用。找個大盆，最好裝個抽油煙機(jī)濾網(wǎng)。我家沒有這么大的盤子，所以我堵住了洗碗池。將大量食用堿放入盤中，倒入沸水，浸泡濾網(wǎng)。我還用抹布浸泡過濾器。

　　浸泡10分鐘，取出濾網(wǎng)，抖動，用抹布擦拭，絕對干凈。同時，用浸泡在堿性水中的抹布擦廚房電器之油煙機(jī)表面。堿水可以迅速清除油污。在這個過程中，你的手基本不用使勁，擦拭抹布后，非常干凈。

　　--小貼士--

　　食用堿不需要在意什么品牌，一般包裝后會注明可以用來清洗廚房電器之油煙機(jī)。